Nous proposons une cuisine tendre et sincère, une carte élaborée à partir des meilleurs produits de la région.
Nous sélectionnons uniquement des produits du marché, des poissons et de la viande grillée; et des produits de saison, tels que les petit pois dit « lagrima », l´articahut de Tudela, les asperges de Navarras, des champignons (xixa, hongo, gibelurdina,…), pour une cuisine <
Les deux salles à manger parfaitement adaptées aux déjeuners d´affaires, aux dîners en tête à tÊte, ou encore aux soirées familiales ou déjeuners du dimanche, aux dégustations de vin … La grande salle avec capacité pur 60 personnes et líntimité totale dans la plus petite salle pour 16-20 peronnes.
Le service se faire aussi sur la cave, un espace pour 40-50 personnes et sur la véranda.