Entrantes

 

• Anchoas de Laredo con aceite de oliva virgen extra (8unid)

  22.00€

• Foie Micuit con manzana y reducción de pasas

  18.00€

• Jamón de Bellota

  20.00€
• Especialidad de la casa

  Hongos al horno

  24.00€

• Verduritas salteadas con hongos, crujiente de ibérico y foie fresco

  18.00€

• Ensalada de bogavante

  34.00€

• Ensalada templada de bacalao y langostino con una vinagreta de tomate

  16.00€

• Pasta tagliatelle con jamón y hongos

  10.00€

• Pimientos rellenos de bacalao

  12.00€

• Gamba blanca de Huelva a la plancha

  20.00€

• Crema fina de patatas con hongos y foie

  14.00€

 

Pescados

• Merluza en salsa verde con almejas

  16.00€

• Kokotxas de bacalao a la plancha con piquillos

  18.00€

• Lomito de rape con langostino y hongos

  22.00€

• Lomos de bacalao al horno con piperrada

  15.00€

• Almejas a la marinera

  22.00€

• Pescado del día a la parrilla (Rodaballo, lubina, lenguado,...)

  S.P.M

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Carnes

• Chuleta de viejo a la parrilla

  38€/kg

• Solomillo al oporto con foie

  20.00€

• Magret de pato con sus tres salsas

  16.00€

• Rabo de buey en salsa de vinos

  15.00€

• Entrecot al roquefort

  18.00€

• Confit de pato sobre panaderas y salsa de oporto

  10.00€

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Postres

• Cremoso de queso con mango y frambuesa

  6.00€

• Arroz con leche

  6.00€

• Tarta de queso horneada

  7.00€

• Sorbete de mandarina con vodka

  6.00€

• Soufle de chocolate con helado

  7.00€

• Queso Idiazabal con dulce de manzana

  8.00€

• Hojaldre caliente con helado

  6.00€

• Helado de queso con fruta

  7.00€

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