Nuestro menú de fin de semana se compone de una degustación de tres entrantes de nuestra carta. El segundo plato y el postre lo podrá elegir el cliente en el momento.
Entrantes
Foie Micuit con manzana y reducción de pasas
Ensalada templada de bacalao y langostino
Verduritas salteadas con crujiente de ibérico y foie
Segundo plato a elegir entre:
Merluza en salsa verde con almejas
Kokotxas de bacalao plancha con piquillos
Lomito de rape con langostino
Rabo de buey en salsa de vinos
Entrecot a la plancha con piquillos
Magret de pato con las tres salsas
Postre a elegir entre:
Cremoso de queso con mango y frambuesa
Hojaldre caliente con helado
Tarta de queso horneada
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