Entrantes

• Foie Micuit con manzana y reducción de pasas

• Ensalada templada de bacalao y langostino

• Verduritas salteadas con crujiente de ibérico y foie

Segundo plato a elegir entre:

• Merluza en salsa verde con almejas

• Kokotxas de bacalao plancha con piquillos

• Lomito de rape con langostino

• Rabo de buey en salsa de vinos

• Entrecot a la plancha con piquillos

• Magret de pato con las tres salsas

Postre a elegir entre:

• Cremoso de queso con mango y frambuesa

• Hojaldre caliente con helado

• Tarta de queso horneada