El Restaurante – Hotel Zezilionea, abrió sus puertas en el año 1999, Regentado por la familia Rubio, padre e hijos, con gran experiencia en el mundo de la hostelería y restauración
Presentamos una cocina, con productos de calidad, tratando siempre con respeto los mismos, sin disfrazar sabores, para así poder degustar y disfrutar de su verdadero sabor. Trabajamos con Pescados y Carnes a la parrilla y cada época del año ofrecemos productos de temporada como los guisantes lágrima, la alcachofa de Tudela, espárrago de Navarra, xixas, gibelurdinas, hongos, … cocinados de la manera más sencilla posible, cuidando al máximo las texturas, cocciones y sobre todo la calidad de los mismos. Nuestro plato estrella es el HONGO Al HORNO preparado y cocinado por Juanito Rubio, cocinero y alma mater de esta casa.
Pregunta por los menús que tenemos elaborados para grupos, celebraciones, comidas de empresa, lunch, catas, … y disfrútalo en los diferentes espacios que tenemos para ello. El comedor principal con espacio para 60 comensales. Un comedor más pequeño y privado para 16-20 personas donde podrá disfrutar de su comida o cena en la intimidad.
La bodega para grupos más grandes de hasta 40-50 personas.
Además tenemos el porche y terraza para todo tipo de lunch.
En nuestra bodega contamos con una amplia y cuidada colección de vinos, con denominaciones de todo el mundo y con más de 300 referencias. Ugutz Rubio, un enamorado del tema , se encarga siempre de buscar la novedad e incluir nuevos vinos en su carta.
Zezilionea, un hotel – restaurante, situado en un entorno envidiable, con vistas a las maravillosas montañas del Aizkorri
